- Brašno - 200 grama
- Maslac - 50 grama
- Sol - 1 Pinch
- Šećer - 1 kašičica
- Prašak za pečenje - 1 st. kašičica
- Milk - 150 mililitara
1. Uključite pećnicu unapred i zagrejte na 220 stepeni. Prebiti brašno, prašak za pecivo i sol u posudi. Isecite ili gajite maslac, miješajte tako da se pojavljuju mrvice. 2. Dodajte šećer i mleko i gnetite meko testo. 3. Spustite loptu iz testa, pokrijte ga i pustite da stoji oko pola sata. 4. Potapajte radnu površinu brašnom, nabavite testo, blago iskočite i rolite do debljine 2,5 cm. 5. Isječite testom specijalnim rezanjem ili oštrim nožem i postavite ga na list papira za pergament. Koristite sve testove. 6. Podmazati mlekom ili jajima, tako da bukmejeri sijaju. Stavite u pećnicu i pecite 10-15 minuta ili dok ne kuvate. Trebali bi malo blistati i biti elastični. Dozvolite da se malo ohladi. Servirajte toplo sa maslacem, džemom i kremom.
Usluge: 6