Zlatni kolačići Ovo je lako pripremiti, domaći kolačići će vas zadovoljiti svojim ukusom, aromom i mekoćom. Blago zlatno, sa impregnacijama čokoladnih kapi, izgleda lepo na stolu, tako da se može ponuditi gostima. Ovaj kolač kombinuje ukus narandže i čokolade. Narandža je prvenstveno citrus bogat vitaminima, a čokolada podiže raspoloženje i podstiče mentalne aktivnosti. Oba povećavaju imunitet. Ova serija je pripremljena od jednostavnih i pristupačnih proizvoda. Koliko je dobro na hladno, zimsko veče, kada bliski vrti ispred prozora, pije čašu mirisnog čaja s tako divnim kolačićima.
Sastojci:- Maslac 100 g
- Šećer 150g
- Jaja piletina 2 kom.
- Milk 50 ml
- Soda 0.5 tsp.
- Brašno, pšenica 300 g
- Narandžasta 1 kom.
- Čokolada crna 100 g
- Korak 1 Da biste napravili ovaj kolačić, potreban vam je: maslac, šećer i čokoladni čips ili kapljice. Ako ne postoji ni jedno ni drugo, sesna čokolada će učiniti.
- Korak 2 I takođe: mleko, jaja, brašno i naranča.
- Korak 3 Kombinujte meki puter sa šećerom i dobro ga oprati.
- Korak 4 Zatim dodajte jedno jaje, 2-3 kašike sok od naranče i kore od pomorandže.
- Korak 5 Dodajte mleko, 0.5 kašike sode (gašenje) i brašno. Brašno treba da bude oko 2,5 čaše (u staklu 130 g). Ali to može biti drugačije. Testo treba biti prilično lepljivo, ali dovoljno debelo da se izvuče loptica.
- Korak 6 Na kraju stavite čokoladne kapi.
- Korak 7 Dobro se mešajte. Testo za kolačić je spremno.
- Korak 8 Formiramo loptice iz testa koji su malo više od oraha. Stavimo ga u posudu i stavimo u pećnicu, zagrejamo na 175-180 ° C.
- Korak 9 Pečenje 20-25 minuta do lake zlatne boje. Ako vam se sviđaju hrskavi kolačići, ostavite ga u vazduhu. Ako je meko - stavite u posudu i pokrijte poklopcem. Postati će kao medenjak.