Pita s sirom i punjenjem šunke

Pripremite testo iz brašna koristeći vodu u kojoj su rastvoreni šećer i kvasac. Nach Sastojci:

• Brašno - 900 grama
• Kvasac - 30 grama
• Voda - 500 grama
• Šećer - 1 Art. kašičica
• Maslinovo ulje - 85 grama
• Sir Mocarella Buffalo - 200 grama
• Paradajz sos - 200 grama
• Sol, bosiljak - 1 komad (po ukusu)
• Pikantna pršuta - 200 grama (gotova)

Upute

Pripremite testo iz brašna koristeći vodu u kojoj su rastvoreni šećer i kvasac. Počnite da gneteš i dodajte so. Podijelite testo u 6 rolni. Čim se testo podiže, svaki oblik obrnite na okrugle diskove. U sredini postavite paradajz sos Mocarella i šunku. Preklopite disk i zaptite krajeve, tako da se pita sa punjenjem pretvara u polumjesec. Sipajte sos od paradajza i stavite u pećnicu. Temperatura mora biti 250 ° C. Kako napraviti zlatnu koru, izvlačimo. Može se poslužiti za stolom.

Usluge: