- brašno - 2 šolje
- prašak za pecivo - 2 kašičice
- soda - 1/2 čajne žličice
- sol - 1/2 čajne žličice
- cimet - 3/4 žličica
- Ground đumbir - 1/2 čajne žličice
- pršuta - 1/8 kašičica
- štapom omekšanog putera - 1 komad
- svijetlo smeđi šećer - 1 čaša
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- jaja - 2 komada
- jabukov sos - 1 1/2 čaše
- orasi - 1/2 šolje
- Za glazuru: krem sir - 150 grama
- Maslac - 3 Art. kašike
- ekstrakt vanile - 1/4 kašičica
- šećer u prahu - 1 šolje
- cimet - -1 žličice
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni sa postoljem u sredini. Podmazati posudu za torte i nestati papirom pergamenta. U velikoj posudi mešajte brašno, prašak za pecivo, soda, so i začine zajedno. Dodajte maslac, smeđi šećer i ekstrakt vanilije u posebnoj posudi sa električnim mikserom pri velikoj brzini od 2 do 3 minute. Dodajte jaja pojedinačno, bacite se nakon svakog dodavanja, a zatim pobijedite sa sosom od jabuke. Smanjite brzinu na nisko i dodajte brašnu mešavinu. Zatim dodajte seckani orah (ako se koristi). Testo će izgledati malo neravnomjerno. Stavite testo ravnomerno u pripremljenu formu. 2. Pečenje do zlatne braon, oko 35 do 40 minuta. Neka se ohladi za 15 minuta. Izvadite kolač od kalupa i stavite na ploču, ostavite da se potpuno ohladi. Možete ubrzati hlađenje postavljanjem torte u frižider. 3. Napravite glazuru. Pobijte krem sir, puter i vanilin ekstrakt sa električnim mikserom pri velikoj brzini. Dodajte prepliveni šećer u prahu i cimet, vibrirajte srednjom brzinom dok ne glatko. 4. Podmazite ledeni kolač sa glazom. Čuvaj tortu u frižideru.
Usluge: 8