Svilena čokoladna torta

Ručaj pećnice na 175 stepeni. Napunite formu papirom za pergament i podmazujte ulje Sastojci:

• polusvetna čokolada - 450 grama
• jaja - 6 komada
• šećer - 2 komada. kašike
• sol - 1/2 čajne žličice
• tamni rum - 2 Art. kašike
• debela krema - 1/2 čaše

Upute

Ručaj pećnice na 175 stepeni. Napunite formu papirom za pergament i mast sa uljima. Dajte vodu u tepsiju do vrućine. U velikoj toplotno otpornoj posudi iznad posude sa ključanjem, topi čokoladu. Dozvolite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Koristite električni mikser, vadite jaja, šećer, sol i rum do gustine konzistencije, oko 3 minuta. Dodajte pola jaja mešavini u rashlađenu čokoladu. Postepeno dodajte preostalu mešavinu jajeta i šlag. Stavite testo u kalup i gurnite ga kašikom. Pečemo 30 do 35 minuta. Dozvolite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frižider 3 sata. Rezati se na tanke rezove i služiti.

Usluge: 12-16