Jesenski kolači Ja želim da nazovem svoje mirisne kolače od jesenskih lišća listja od tikve sa narandžastim i suvim kajsijama. Uzmite napomenu i probajte još jedan recept iz moje kolekcije slatkih peciva zasnovanih na povrću. Bundeve, pomorandže i suve kajsije su mega-korisne i ukusne hrane. Oni su svetlo narandžasta i verujem da se punjaju pozitivnom energijom.
Sastojci:- Pumpkin 200 g
- Šećer 150g
- Šećerna vanilija 2 tsp.
- Margarin 200g
- Jaja piletina 2 kom.
- Pšenično brašno 2 tbsp.
- Soda 3 g
- Narandžasta 1 kom.
- Sušene kajsije 150 g
- Turmeric 2 g
- Korak 1 Za pripremu keksa pripremite komad tikve, šećera, brašna, sode, jaja, margarina, narandže, suvih kajsija i, ako želite, vanilinog šećera, kurkuma ili šafrana.
- Korak 2 Margarin omekšava (na ploči ili u mikrotalasnoj pećnici pri niskoj snazi) i vadi sa šećerom. U receptu sam naznačio malu količinu šećera, možete i još više - po ukusu.
- Korak 3 Zatim dodajte jaja i ponovo žvakajte.
- Korak 4 Odviti tikvu od lupine, semena i rešetke na grubim grudima. Uz narandžastu oštricu ili rešetku sa malim graterom oko 1-1,5 kašike žele.
- Korak 5 Dodajte na test 1 čašu rerne tikve, luka, sokove od pola narandže i mešajte.
- Korak 6 Dodajte brašno hidratizovanom sokom (ili prahom za pecivo), po želji, vanilinskim šećerom i kurkumom, temeljno dobro mešajte.
- Korak 7 Širite mirisno testo bundeve preko mastnih ili silikonskih kalupa. U svakoj poslužiteljici držite opečene suve kajsije.
- Korak 8 Isperite kolače na 180 ° C oko 20 minuta, ali vreme zavisi od veličine kalupa. Lepo čaj!