Mushroom pizza sa salami Jednostavno pripremiti picu, koja može postati omiljena za cijelu porodicu. Puna je i vrlo ukusna. Kombinacija salama i dvostrukog sloja pečuraka je pobeda. Peršun se dodaje nakon kuvanja pice - neposredno pre služenja. Njegova svežina savršeno dopunjuje ukusni buket ove pice. A gornji sloj pečuraka, utopljen u topljenom sira, takođe služi kao odlična dekoracija za picu. Savršeno se u takvoj kombinaciji proizvodi oseća bundevino testo za bazu pice.
Sastojci:- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Kvasac, svež, 20 g
- Šećer 1 tbsp. l.
- Voda 100 ml
- Salt 3 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Bundeva 120 g
- Pšenično brašno 430 g
- Salamine kobasice 100g
- Sir 100 g
- Šampinjoni šampinjona 80 g
- Paradajz sos 2 tbsp. l.
- Luk crveni 0,5 kom.
- Svinjski svezi 10 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 2 ml
- Korak 1 Da bismo napravili pizzu sa pečurkama i salamom, potrebno je 200 g pripremljenog testa bundeve, tvrdog sira, salama, šampinjona, luka, paradajz sosa.
- Korak 2 Testo raširite ruke i masti s paradajz sosom kroz perimetar.
- Korak 3 Širimo na sosu fino iseckane poluproverice luka, a na vrhu - rezine šampinjona. Malo ih posipajte suncokretovim uljem.
- Korak 4 Odozgo, širi krug s salami.
- Korak 5 Potom prosirite rajeni sir.
- Korak 6 Na sir - ponovo rezanci šampinjona. Lagano potresite pečurke suncokretovim uljem.
- Korak 7 Pečemo 15 minuta na 200 ° C. Mi dekorišemo svežim peršunom i odmah služimo.