- suvi kvasac - 3.5 kašičice
- šećer - 1 st. kašičica
- mlijeko - 1.25 Staklo (toplo)
- brašno - 5 čaša
- jaja - 4 komada
- šećer u prahu - 1 staklo
- Maslac - 200 grama
- Punjenje sireva: sir ili italijanska ricotta - 1 kilogram
- jaja - 4 komada
- šećer u prahu - 1 staklo
- vanilin šećer - 2 komada. kašike
- skrob - 3 st. kašike
- maslac - 4 predmeta. kašike
- grožđice - 1 staklo
- Potapanje: puter - 50 grama
- šećer - 3 predmeta. kašike
- vanilin šećer - 1 st. kašičica
- brašno - 1/2 čaše
1. U posudu srednje veličine, kombinirajte kvasac, 1 tbsp. šećer, mleko i 1 šolje brašna. Stavite na toplo mesto 15 minuta 2. Beat 4 jaja sa 1 čašom šećera u prahu dok se smeša ne zaguši malo. Dodajte mešavinu brašna i kvasca i razblažite dok ne glatke. Postepeno dodajte rastopljeno maslac i nastavite da udišete oko 10 minuta. Pokrijte testo i pustite ga gore. 3. Podmazati okruglu pečnicu. Zalijete testo u kalup i ostavite par minuta. U međuvremenu pripremite prskanje. Miješajte 50 g maslaca, 3 žlice šećera, 1 tbsp. vanilin šećer i čaša brašna. Pustite ga na stranu. Pripremite punjenje. Pre-usakate grožđice u vodi. Bičite sir ili ricotu zajedno sa 4 rumena, 1 šoljicu šećera u prahu i 2 kašike žlica. vanilin šećer. Dodajte skrob, ghee i grožđe. Bacite belce u penu i dodajte ih u masu sira. Rerni pećnicu zagrijati na 190 stepeni. Kada se testo uzdiže, sipajte sisaljku na tijesto. Posipajte tortu pripremljenu unaprijed. 4. Isperite tortu oko 50 minuta. Proverite dostupnost zube. 5. Neka ohladi kotao. Po želji posuti s prahom šećera.
Usluge: 12