Pita sa džemom od narandže

1. Pripremite kratko pecivo: popunite kombajn sa brašnom, soljem, šećerom i rezima sa Sastojci:

• Maslac - 160 grama
• Brašno - 250 grama
• Jaja (žumanca) - 1 komad
• Salt - 1/6 kašičica
• Šećer - 100 grama
• Jam - 500 grama (punjenje)

Upute

1. Pripremite kratko pecivo: popunite kombajn sa brašnom, slanom, šećerom i narezanim maslacem (maslac treba isperi i ohladiti). Testo je udario u mrvicu, a zatim dodati žumancu. 2. Napravite dve trećine nastalih mrvica u kalupu, rasporedite ravnomerno i stisnite na dno i strane prstima. Približno dvadeset minuta peče u pećnici (zagrejana), temperatura je sto osamdeset stepeni. 3. Podmazati donji kolač sa proteinom i staviti dvije ili tri minute u pećnicu kako bi se kolač osušio. 4. Stavite narandžasti džem u kalup. 5. Sa preostalom gomilom testa, potresite vrh torte i stavite u pećnicu. Trebalo bi oko trideset minuta za pečenje, temperatura bi trebalo da bude sto osamdeset stepeni. 6. Isecite gotovu pitu odmah u kalupu, jer je vrlo krhka. Bon appetit!

Usluge: 6