- maslac - 1 Art. kašika (za jabukovu sosu :)
- šećer - 1/2 šolje
- srednja jabuka - 3 komada
- konjak - 1/4 stakla
- brašno - 1 3/4 Staklo (za prskanje :)
- šećer - 1/2 šolje
- tamno smeđi šećer - 1/3 Staklo
- mljeveni cimet - 1 1/2 kašičice
- velika so - 1/4 kašičica
- 1/2 čaša putera
- brašno - 1 čaša (Za pitu :)
- prašak za pecivo - 1/2 čajne žličice
- soda - 1/2 čajne žličice
- soli - 1/4 kašičica
- Maslac - 6 Art. kašike
- šećer - 1/2 šolje
- pavlaka - 1/3 čaša
- veliko jaje - 1 komad
- veliki jaja rumen - 1 komad
- konjak - 1 st. kašičica
Rerni pećnicu zagrijati na 160 stepeni. Obradite ploču za pečenje papira papira i potresite uljima. Pripremite sos od jabuke. U tiganju taložiti ulje nad srednjom toplotom. Nastavite kuvanje dok ulje ne postane zlatno braon. Smanjite toplotu do sredine i dodajte šećer, 1/4 čaše vode i jabuke. Kuvajte dok se jabuka malo ne omekša, a tečnost ne postane gusta, oko 5 minuta. Uklonite sa vrućine, dodajte konjak i dobro promešajte. Stavite tiganj na vatru i kuvajte oko 30 sekundi dok alkohol isparava. Uklonite od toplote i ohladite na sobnu temperaturu. Napravite prskanje. U posudu mešajte brašno zajedno, poput šećera, cimeta i soli. Dodajte rastopljeni puter i ruke kako biste formirali velike mrvice. Odložite. Pripremite tortu. U velikoj posudici, mješajte brašno, prašak za pecivo, soda i sol, ostavite na stranu. Ujedno mešajte maslac i šećer u električnom mikseru, 2 do 3 minuta. Dodajte pavlaku, jaje, žolje i konjak, dobro mešajte. Dodati smešu brašna i mešati. Isecite testo u pripremljeno jelo za pečenje. Stavite vrh sos od jabuka i ravnomerno rasporedite prah. Pečemo oko 55 minuta. Uklonite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi prije služenja.
Usluge: 16