Svečana salata Vrlo zanimljiva salata. Neobično je kombinovati nekoliko naizgled ne sasvim kompatibilnih proizvoda, kao što su repa, crni luk i ... narandžasti. Odlično punjenje, sastoji se od meda, limunovog sokova, senfa i maslinovog ulja, koji je vrlo pogodan za ovu salatu. I orasi će dopuniti čitav ukus bukve.
Sastojci:- Cvekla 200 g
- Narandža 200 g
- Salata zelena 30 g
- Bijela luka bela 10 g
- Limun sok 15 ml
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Senf 1 tsp.
- Med 0.5 tbsp. l.
- Sok od pomorandže 15 ml
- Orah 20 g
- Sol 1 štapić
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Korak 1 Za pripremu salate sa krompirom i pomorandžima potrebna je kuvana repa, luk, zelena salata, orasi, narandža, limun, senf, zelena salata, maslinovo ulje, so, biber.
- Korak 2 Da bi pripremili obrok, miješajte maslinovo ulje, limunov sok, senf, sol, biber, med.
- Korak 3 luk seče u prstenje i marinirati ga u ovom oblačenju 10 minuta.
- Korak 4 Isecite kuvanu repu u tanke rezine.
- Korak 5 Odlepite narandžastu i isecite na tanke rezine. Sok od pomorandže, koji će izaći, dodati benzinskoj pumpi.
- Korak 6 Postavite listovi za salatu na posudu, dobro ih isperite pod tekućom vodom i osušite ih.
- Korak 7 Stavite repu i narandžaste rezove na red.
- Korak 8 Vrh sa prelivom, postavite kruške luka i orasi.