Univerzalni sos Ovaj sos je pripremljen brzo, ispostavlja se da je oštar i sladak zbog šećernog sirupa, savršeno se uklapa u meso, ribu, biljna jela. Količina senfa u sosu može biti blago prilagođena vašim željama, a majonez da koristi kuću ili spremnu kupovinu. Sos može dugo da se čuva u frižideru u zatvorenom posudu.
Sastojci:- Senf 2 tbsp. l.
- Majonez 2 tbsp. l.
- Šećer 1 tbsp. l.
- Voda 20 ml
- Korak 1 Za pripremu sosfa od senfa potreban je gotov senf, majonez, šećer i voda.
- Korak 2 šećer i 1,5 tbsp. l. mešati vodu, staviti na vatru, vreo oko 1 minut od trenutka kada se mehurići pojave. Sipamo sirup iz vatre, sipimo ga u drugu posudu i pustimo da se potpuno ohladi.
- Korak 3 U ohlađenom sirupu dodajte 1,5 tbsp. l. senf.
- Korak 4 Miješajte s žvakanjem.
- Korak 5 Dodajte majonezu.
- Korak 6 Još jednom miješajte naš sos.
- Korak 7 U ovom trenutku, sos je spreman. Probajte, ako vam se čini da senf nije dovoljno, dodajte oko 0,5 st. l. Mešajte dok ne homogen. Sastavite ovaj sos sa mesnim, ribljim ili biljnim jelima!