- Pileća prsa - 3 komada
- Sijalica - 3 komada
- Beli luk - 5 Zubčikov
- Maslinovo ulje - 4 komada. kašike
- Suva tajna - 5 žličica
- Origano - 1/2 čajne žličice
- Konzerve paradajz (limenke) - 2/3 komada
- Senf - 1/2 čajne žličice
- Pileća juha - 370 mililitara
- Sol, biber - - Po ukusu
Prvo, fino iseckati luk. U tiganju zagrejamo maslinovo ulje, tamo stavimo luk. Pržite na providnost (bukvalno nekoliko minuta). Zatim sledi tanke rezine slamenog luka. Pržite još 1 minut, mešajte. Sada stavite u ponev razrezane male pileće filete. Solim i biber. Kad se pileće meso popije, postaje bijelo, pokriveno je malom koru - dodamo fino sesekljan paradajz ili paradajzno pire na tanjir. Mešajte, dodajte timijinu i origano. Dodajte senfu i pileću juhu na posudu. Česticu dovedemo do vrele i simprimemo, mešajući, 10-15 minuta pre nego što dobije željenu konzistenciju. Poslužite pirinčem. Prijatno!
Usluge: 3-4