Začinske biljke poznate su od antike, koristile su se ne samo za hranu, već i kao lekovito bilje. Sada se koriste i začinjene biljke, ali češće kao začini za razna jela. Ako je ljeto odabrati i kupiti sveže zelenilo je vrlo lako, a cijene su prilično prihvatljive, onda su zimi zeleni skupi, a kvalitet proizvoda nije uparen.
Da bi održali potrebnu ravnotežu vitamina u zimskom periodu, nije potrebno kupiti pola apoteke, ovo se može pobrinuti krajem septembra; dovoljno za transplantaciju nane, bosiljka, korenskog peršuna, drobnjaka, ruzmarina u cvetne posude. Samo transplantacija ne bi trebalo da raste odraslih, već mladih, od semena samosemljenja. U istom periodu sijte voduku, koper, beli senf i spanać. Ako možete uzeti zemlju za sadnju biljaka, posebno pošto su prilagođeni, a za biljke od sjemena, bolje je kupiti spremno zemljište. Seme bira rane sorte sazrevanja. Nakon setve semena rezervoara, bolje je pokriti staklene mulije sa n / etilen filmom, kao da bi se uredio mini staklenik. Zalivanje treba pažljivo obaviti, sa malim vodenim sprejom ili pištoljem za raspršivanje.
U kulturama otvorenog tla, uslovi rastu prostora i dalje će biti ekstremni: nedostatak sunčeve energije i svetlosti, čak i ako se stavljaju na prozorske pragove. Staklo je infracrveni zraci, tako da je neophodno da se biljka u potpunosti razvije. Zimi, "kreveti" su najbolje postavljeni na južnim prozorima i uključuju dodatni fitolamp. Uz svetlost je neophodno uzeti u obzir da svi vole grejanje, vodu i jelo, biljke u ovom slučaju nisu izuzetak, a naša briga je da im obezbedimo neophodne i žetve u zimskom periodu.
Najbolje oblačenje se bolje vrši mineralnim i organskim đubrivima. Samo hranjenje spinyetrava, pokušajte da vodite pod korenom, a ne zelena masa biljaka. U prozorskom pojasu nema potrebe da čekaju velike kulture, dovoljno je rast od 5 do 8 cm. Ako se biljke gube gusto, tanka ih u fazi spremne za potrošnju, preostali će biti udobniji.
Seme kopra posejane u vazduhu, a nakon pojave poginaka, biljke moraju biti razređene, ostavljajući 2-3 cm između plantaža. Dill se koristi za hranu, sveže, kao i sušeno i zamrznuto. Pogodan je za dodavanje salata, mesa, povrća i gljiva. Dill se koristi u narodnoj medicini, kao diuretik i holagog, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.
Bosiljak je posejan u sitnim kutijama, navlaženim iz pištolja za prskanje, prekriven filmom i ostavljen na toplom mjestu. Nakon što biljke dostignu visinu od 4-5 cm, bosiljak se može presađivati na stalno mjesto. Kutija sa začinskom travo treba da bude suncokretovo mesto, a biljka treba redovno zalivati, ali nikako ne bi trebalo sipati. Morate hraniti svaku drugu nedelju. Bazilika se koristi kao začina za supe, za jela od mesa, omlete, sosove i tako dalje. U medicini, basilikaspolzuyut za respiratorne bolesti, korisna je kod astme, kardiovaskularnih oboljenja, kao i za negu usne šupljine.
Kontejner sa sjemenom semena senf se postavlja na toplo mesto. Nakon pojave pogona, biljke moraju biti razređene, ostavljajući 2-3 biljke u loncu. Senatu treba obilno zalijevati, ali nije neophodno često hraniti ovu biljku. Mladi listovi koriste svalatah i kao posudje za jela od ribe i mesa. Ova biljka je bogata vitaminom C, listovi lišća sadrže senfove vitamine B, B2, PP.
Čini se da će svako dete biti zainteresirano ne samo za gledanje već i za brigu o biljkama, tako da deca imaju sopstvenu mini baštu. Dajte im lupu, pustite ih da stave u čašu vode, dodajući 1/4 čajne žličice infuzije Mullein na ulaz. Samo nemojte čitavu sijalicu nastaviti kucati, brzo će gnuti; stavite sijalicu u krug od kartona sa rupom u sredini.
Evo takvih nemirnih manipulacija će vam omogućiti da zimi sveže zelenilo. Slažem se, ovo je super!