- Govedina od gljiva - 500 grama
- Pečurke - 500 grama (šampinjoni)
- Smrznuto lišće pecivo - 250 grama
- Senf - - Po ukusu
- Poklopac - 1 komad
- Jajc rumun - 1 komad
- Pakovanje šunke - 150-200 grama
Donesemo komad mesa u red - opran, osušen, uklanjamo masti i plenočke. Solim, biber i pošaljite u tanjir u velikoj količini ulja za prženje. Spržite komad sa svih strana dok ne okusi dobro. Onda stavite komad mesa na tanjir. Potpuno ga mazimo u senfu. U istom tiganju gde je meso prženo, sada pržimo luk. Istovremeno, koristeći procesor hrane ili blender, mi gljive gljive. Koristio sam smeđe pečurke, pa je ova zanimljiva boja izašla. Pečurke se dodaju u luk u tiganju i pržite ih sve dok se tečnost potpuno ne kuva iz pečuraka. Stavili smo šunku na film za hranu. Na njoj ravnomjerno postavljaju masu pečuraka. U centru smo stavili komad prženog kutija i temeljno okretali sve. Izgleda da je tako lepa kocka. Poslali smo je neko vreme u frižideru. Na komad testa, zamazanog žumancetom, stavite našu kocku mesa (nećemo zaboraviti da uklonimo film!) I obmotimo je. Izrađujemo takve rezove. Takođe, testo je takođe podmazano žumancetom. Stavite tortu na pločicu za pečenje i pošaljite ga na pečenje u zagrejanoj pećnici za 200 stepeni u trajanju od 30-35 minuta. Onda uzimamo našu pitu i isecemo ga. Gotovo!
Usluge: 4-6