- med - 125 grama
- smeđi šećer - 60 grama
- brašno - 125 grama
- ražano brašno - 125 grama
- Prašak za pecivo - 10 grama
- Maslac - 60 grama
- rum - 1 st. kašičica
- soli - 1 pinch
- voda - 100 mililitara
- jaje - 1 komad
- mešavina začina za gingerbread - 12 grama
Pregrejati pećnicu na 180 ° C. Meliti 60 g maslaca u malom tepihu na niskoj vrućini, ostaviti u stranu. U drugom panku stavljamo 125 g meda. Zagrejati 100 ml vode u sudu sa medom. Dodati 60 g smeđeg šećera, dobro isprati dok se ne rastvori i dodati 1 žlica rum i malo soli. Sipajte ovu smešu u posudu prehrambenog procesora, a zatim dodajte 125 g brašna, 125 g ražnog brašna i 10 g praha za pecivo. Dodajte 12 g začina, 1 jaje i rastopljenog putera. Svi pažljivo miješajte. Nalijte testo u kalup. Pečemo oko 40 minuta.
Usluge: 10