- brašno - 1,5 čaše
- granulirani šećer - 1 šolja
- soda - 1 kašičica
- cimeta - 1 kašičica
- zemlja đumbir - 1 kašičica
- Očarica - 1/2 žličice
- prženi karanfilić - 1/2 čajne žličice
- sol - 1/2 čajne žličice
- povrće ili maslac - 1 čl. kašičica
- limun - 1 komad
- jabukov sirće - 1 kašičica
- voda - 1 šolja
- šećer u prahu - 1 šolje
Ručaj pećnice na 175 stepeni. U velikoj posudici miješajte brašno, šećer, soda, cimet, muškatni orah, đumbir, so, karanfili i limun. Stir. Sipajte ulje i sirće na različitim mjestima suve mješavine, zatim sipajte vodu i temeljito premešajte. Nalijte testo u kalup za hljeb ili veličinu 8x8 za pečenje. Pečemo 30-40 minuta. Dozvolite da se ohladi na rešetku. U to vreme, kada se kolač hladi, napravite glazuru. Pokrivajte šećer u prahu u maloj posudi i miješajte s limunovim sokom. Sačekajte dok se kolač ne ohladi prije prelivanja glazure. Postavite pergament ili foliju ispod rešetke, a zatim popunite glazurom na vrhu.
Usluge: 8