Čokoladni kolač sa tečnim jezgrom

Čokoladu isperite zajedno sa uljima u vodenom kupatilu, mešajte do homogena. blago os Sastojci:

• tamna čokolada - 200 grama (70% kakao)
• smeđi šećer - 1/3 Staklo
• maslaca - 100 grama
• jaja - 2 komada
• žumanca - 3 komada
• brašno - 2 Art. kašike
• soli - 1 pinch

Upute

Čokoladu isperite zajedno sa uljima u vodenom kupatilu, mešajte do homogena. blago objesiti. Pobijte jaja, žolje i šećer u peni. Dodajte u mešavinu čokolade, neprekidno žvakanje. Sipajte u brašno i so, mešajte. Podmazati sa 6 kalupa ulja. Podijelite testo između njih. Stavite u pećnicu koja je zagrejana na 200 ° C i pecite dok se ivice pečenja ne peče (sredina treba istovremeno ostati mekana). 7-10 minuta Odmah uklonite kolače od kalupa i služite vrućim.

Usluge: 6