- slani zeleni biber - 1 komad
- vruća crvena biber - 1 komad
- brašno - 0,75 Staklo
- skrob - 120 grama
- skrob - 2 kašičice
- paprika - 1 kašičica
- nariban parmezan sir - 40 grama
- grilovani emmentalni sir - 100 grama
- jaja - 2 komada
- kukuruzno ulje - 125 mililitara
- prirodni jogurt - 350 mililitara
- konzervirana kukuruza - 300 grama
- biljno ulje - 1 kašičica
- soli - 1.5 kašičice
Slane i začinjene paprike presečene na pola, uklonite jezgro, zatim isperite hladnom vodom i isecite na vrlo male kocke. Mleto brašno u posudi zajedno sa skrobom, prahom za pecivo i so. Dodajte oba tipa sira, seckana paprika i papriku, mešajte. Konzervirana kukuruza je odbačena u čičku, nekoliko puta snažno potresena. Ubacite jaja u zasebnu posudu. Zatim, stalno mešajući, sipajte u kukuruzno ulje. Dodajte jogurt i kukuruz. Nežno mešajući, sipajte dobijenu smešu u posudu brašnom, sirom i paprikom. Gnježite testo. Rerna se zagreje na 180 ° C. Podmazati kalupe sa biljnim uljem. Spustiti testo na njih, ne dostići vrh oko 1,5 cm. Stavite u pećnicu 20-25 minuta. Završeni kolači odvojeni iz rerne i ostavljaju u kalupima 10 minuta. Zatim pažljivo uklonite kalupe. Servirati toplo.
Usluge: