- omekšan puter - 100 grama
- šećer - 150 grama
- Vanilija esencija - 1/2 čajeve kašike
- jaja - 2 komada
- limuna - 1 kašičica
- brašno - 1 1/4 čaše
- prah za pecivo - 5 grama
- soli - 1 pinch
- tamna čokolada - 100 grama
- pavlaka - 125 mililitara
- krem ili mleko - 2 Art. kašike
- čokoladni liker ili rakija - 1 čajna žličica
1. U posudu prositajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj mešalici sa omekšanim maslacem i šećerom na srednjoj brzini. Dodajte jaja jedan po jedan, brisanjem nakon svakog dodatka. Dodajte deo brašna i limuna, lagano žvakanje dok ne glatko. Dodajte deo pavlake i biča. Na taj način naizmenično dodajte preostalo brašno i pavlaka, brisanjem do homogenih. 2. Polovina testa prebacite u drugu posudu. Čokoladu isperite u vodenoj kupki i miješajte s kremom i likerom. 3. Dodati čokoladnu masu u polovinu testa i mešati. 4. Postavite slojeve tamnog i laganog testa u obliku, podmazane i obložene papirom pergamenta. Sa nožem ili ručkom kašike nežno mešajte, stvarajući efekat mramora. 5. Isperite tortu u zagrejanoj pećnici za 180 stepeni u trajanju od 50-60 minuta.
Usluge: 8