Posteljni mufini

Naša porodica se ne pridržava položaja (ne iz principa, već je nekako odlučeno da nije sastojak:

• Brašno - 1 staklo
• Šećer - 12 čaša
• Gem - 3. st. kašike (ili debeli džem)
• Prašak za pecivo - 1 kašičica
• Salt - 1/4 žličice
• Cimet - 1/4 kašičica
• Hladna kuvana voda - 1/4 čaše
• Biljno ulje - 3 kašičice
• Orašasti proizvodi, suvo voće - - Po ukusu

Upute

Naša porodica se ne pridržava posta (ne iz principa, već jednostavno nekako, tako da nismo postali). Uprkos tome, jednog dana sam sasvim slučajno otkrio negdje recept za mučeve, pokušao da kuvam - i nisam izgubio. Posteljni kolači ispostavili su neverovatne, po mom mišljenju su još tastierniji i originalniji nego obično. Reći ću vam kako pripremiti kuvani kolač kod kuće u doslovno dvije tačke: 1. Premešteno brašno pomešano sa drugim suvim sastojcima - cimetom, šećerom i soljem. 2. Dodajte džem u suvu mešavinu. Jam može da koristi bilo koga, a umjesto toga dozvoljeno je koristiti debeli džem (na primer, šljiva). 3. Dodajte vodu i ulje u smešu, temeljno miješajte. 4. Dodati prah za pecivo i, po želji, orasi ili suho voće. Ponovo se temeljno mešamo. 5. Rezultat testa je postavljen na kalupima za torte, stavljamo ih na poslužavnik za pečenje. Stavili smo poslužavnik za pečenje u pećnicu, zagrejali na 180 stepeni i pekli dok je spreman - 25-30 minuta, u zavisnosti od veličine keksa. Završeni vitki kolači na roštilju i služe. Najbolje je da ih pojedete sveže, ali se i dobro drže. Bon appetit! ;)

Usluge: 5