- sušeno voće - 6 kugla
- orasi - 1 ½ šolje
- konjak - 1 3/4 stakla
- 1/2 čaša putera
- svetlo smeđi šećer - 3/4 čaše
- velika jaja - 3 komada
- brašno - 5.5 Staklo
- soli - 5.5 kašičica
- Cimet iz cimeta - 0.75 kašičica
- Zemljani kardamom - 0,5 kašike žlica
- prženi karanfilić - 0,25 kašike
- džem od marelice - 1/2 čaše
U velikoj posudi mešajte sušeno voće, matice i 1/4 šolje konjaka. Pokrijte plastičnom omotačem i ostavite 8 sati (ili 1 dan) i povremeno mešajte. U velikoj posudi, koristeći električni mikser, biskvit i šećer. Dodajte jaja jedan po jedan. U maloj posudi mešajte brašno, sol i začine. Smanjite brzinu i postepeno dodajte brašno u mešavinu ulja. Dodajte suvo voće u testo. Ručaj pećnice na 150 stepeni. Postavite dva ploča za pečenje papirnim omotačem za cupcake, napunite svaku 1 punom kašičicom testa. Pečenje do zlatne braon, od 25 do 30 minuta. Podmazite gotove keksere 1/2 šolje konjaka i zalepite na roštilju da biste se potpuno ohladili. Prije serviranja, podmazati kolače sa zagrejanim džemom od kajsije. Zatvorene piškote se čuvaju u frižideru do 1 meseca.
Usluge: 48