- slatki krompir - 200 grama
- Maslac - 120 grama
- šećer - 2/3 čaše
- jaja - 2 komada
- med - 2 kašičice
- mlijeko - 1/4 čaše
- brašno - 250 grama
- prašak za pečenje - 1 kašičica
- orasi - 1/4 čaše
Rerni pećnicu zagrijati na 180 stepeni. Lagano mazite 12 kalupa, jer možete koristiti 12 čaša za papir. U posudi dovedite vodu u vrelinu. Očistite 1 slatki krompir i isecite na kocke. Krompir kuvati 5 minuta. Iscedite i ostavite na stranu. U velikoj posudi stavite puter i šećer, probijete u drugu posudu 2 jajeta, sipajte 1/3 jaja do putera i šećera. Dobro promešajte, zatim dodajte još jednu 1/3 jaja i ponovo se mešajte. Dodajte poslednji dio jajne mešavine i 2 kašičice meda, mešajte. Mešajte brašno i prašak za pecivo, a zatim dodajte 1/2 mešavinu brašna u veliku posudu sa mešavinom jaja, pijte 1/2 dostupnog mleka. Dobro promešajte. Zatim dodajte ostatke mešavine brašna i mleka, ponovo mešajte. Koristeći torbicu za pecivo, popunite kalup za keks i testo. Sipajte testo s kockastim krompirom i orasima. Pečite 30 minuta na 180 C. Proverite spremnost pomoću zube i ohladite na rešetku.
Usluge: 12