Marzipanske figurice za ukrašavanje kolača Mastični kolači postaju sve popularniji zato što pružaju priliku da kuvaju tortu kako bi se ukrašavali ukrašavanjem predmeta ili likova koji su značajni za osobu kojoj je torta namenjena kao poklon. Posebno je zanimljivo ukrašavanje kolača za djecu, jer su tako iskreno srećni kada vide kolače svojih omiljenih bajki ili crtanih likova, igračaka i predmeta dečijeg hobija. Od različitih vrsta mastike za modeliranje figurina, pronašao sam najbolji maržipan. Marzipan je pripremljen na bazi fino brušenih badema sa šećernim sirupom. Sada se može kupiti u prodavnici kao farbana i prirodna. Reći ću vam kako da slikate maržipana i kako da oblikujete poni iz animirane serije "Prijateljstvo je čudo".
Sastojci:- Marzipan 400g
- Hrana boje 6 g
- Šećer u prahu 1 tbsp. l.
- Šećerna olovka 6 kom.
- Korak 1 Da bi skulpirali figure, potreban nam je prirodni marzipan, prirodne boje hrane, šećerne olovke, šećerni prah. Ako ne postoje posebni štapovi i alati za oblikovanje, uzimamo improvizovana sredstva: plastični nož, štipaljke, štapić ili četku sa zaobljenim krajem.
- Korak 2 Praškaste prirodne boje hrane, koje su ekstrakti boje biljaka (kurkumin, annato, hlorofil, itd.), U maloj količini sipati u čašu i razblažiti vodom. Spustite vrh zubčice u boju i probušite komad maržipana na celoj površini.
- Korak 3 Smrskamo marcipan bojom, kao plastelin, dok ne ravnomerno mrlje. Intenzitet bojenja može se kontrolisati količinom boje. Više volim da koristim minimalni iznos.
- Korak 4 Obojite ceo marcipan u različitim bojama i obmotite komade u omotač. Ako tokom lajsne marzipan počinje da se drži ruke ili ploče, potrebno je da u hladnjaču miješate malo šećera u prahu ili držite marzipan.
- Korak 5 Uzmite maržipan potrebne boje, na primer, jorgovanog za skulpturu Twilight Sparkle - Twilight Spark. Rolo cilindar oko 3 cm dužine.
- Korak 6 Treći deo valjane palete za prtljažnik se podiže naviše i vuče do konusa za vrat.
- Korak 7: Rollimo loptu i izvucimo malo sa jedne strane da napravimo njušku.
- Korak 8 Dva sitna komada u kojoj se grašak grapa izravnava i daju obliku u obliku kapljice. Pričvrstite se na glavu, formirajući izdužene uši.
- Korak 9 Povezujemo glavu i prtljažnik. Uz pomoć zaobljenog štapa izaberemo deo njuške, u kojoj je vrh zubaca prebačen usta i nozdrve.
- Korak 10 Prekrivajte 4 šipke, poravnajte široki kraj - ovo će biti kopitnice, a uski sečiti pod uglom tako da se možete priključiti na prtljažnik.
- Korak 11 Noge se pričvršćavamo u prtljažnik, savijamo ga tako da poniju pokret ili stojeći položaj. Uklonite tanki flagelum dve boje, pričvrstite ih kako biste napravili grižu i rep.
- Korak 12 Završimo modeliranje ponija, popravljamo rep i grižu u prelepom savijanju. Naslikao sam oči s belim olovkom i rastopljenom čokoladom.
- Korak 13 Princip je jasan - mi takođe kalupimo druge ponije, nakon čega oni mogu ukrašiti tortu do zadovoljstva malih rođendanskih muškaraca. Ako su brojke prethodno upakovane, ih čuvajte u kontejneru u frižideru do vremena upotrebe.