- brašno - 1 kilogram
- sveži kvasac - 30 grama
- mleko - 500 mililitara
- jaja - 3 komada
- žumanca - 4 komada
- Maslac - 200 grama
- šećer - 200 grama
- grožđice - 1 štapić
- kandirano voće - 1 Pinch
Jednostavan recept za uskršnju tortu u stara ruskom stilu: Priprema kašike: U toplom mleku, razblažite kvasac i miješajte sa 1/2 cijelog brašna. Ostavite na toplom mestu oko 5 sati. Neophodno je čekati, kada će opara podići i početi da se naslanja. Zatim dodajte drugu polovinu brašna, žumanca, puter, šećer, grožđe. Sve ovo mora biti pravilno gneteno. Ostavite u toploj da se poveća nekoliko puta. Pečenje: Podmazujte oblike ulja. Napunite posudu sa pola volumena kalupa. Kada opara popuni cjelokupan volumen, razbije jaje, posuti s kandiranim voćem. Pečenje na 200 ° C oko 1 sat. To je sve, kolači su stari ruski spremni! Nadam se da vam se dopao recept i to je bilo zgodno :)
Usluge: 1-2