Piletina sa pečurkama u kremastom sosu

Šampinjoni su rušeni i rezani na velike rezove. U tiganju, toplo blago kremast Sastav:

• Pileće grudi - 2 komada
• Šampinjoni - 400 grama
• Krem 22% - 300 mililitara
• Začini - - Po ukusu
• Maslac - 40 grama

Upute

Šampinjoni su rušeni i rezani na velike rezove. U tiganju zagrejte malo maslaca, stavite naše pečurke i spržite srednju toplinu oko 5 minuta. Dok su pečurke pržene - pilećete na male komade, veličine od 2 do 3 cm. Kada pečurke omekšavaju i oslobađaju sok, dodajte piletinu do tegle. Ako je potrebno, dodajte malo ulja. Kada su pileći komadi bele, sipajte sav sadržaj tiganja s kremom, dodajte so i začine, smanjite toplotu i paprikaš oko 5 minuta. Kada sos ima pravu gustinu - onda uklonimo sa vatre, jer su gljive i pile već u stvari spremni. Možete poslužiti posuđe sa bilo kojim prilogom - pirinačom, testeninom (kao što imam na fotografiji) ili krompira. Bon appetit! :)

Usluge: 4