- brašno - 2 3/4 čaše
- soda - 1 1/4 žličice
- soli - 1 1/4 žličice
- mljeveni cimet - 1 1/4 žličice
- Zemljani đumbir - 1 kašičica
- prženi karanfilić - 1/4 kašičica
- maslac - 20 komada. kašike
- svetlo smeđi šećer - 1 1/4 čaše
- šećer - 1/2 šolje
- jaja - 2 komada
- veliki jaja rumen - 1 komad
- ekstrakt vanile - 1 1/4 žličice
- treacle - 1/3 Kup
- bela čokolada - 300 grama (velika rezanja)
Ručaj pećnice na 175 stepeni. Obradite ploču za pečenje papira papira i potresite uljima. Mješavajte brašno, soda, sol i začine. Pomešajte maslac i smeđi šećer sa električnim mikserom uz velike brzine. Dodajte jaja i rumenjak, žvakajte nakon svakog dodavanja. Dodajte vaniliju i melasu. Smanjite brzinu i postepeno dodajte mešavinu brašna. Dodajte bijelu čokoladu. Isecite testo u pripremljenu formu. Pečite do zlatne boje oko ivica, oko 25 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi u obliku rešetke. Prekini na 48 kvadrata. Gingerbread se može čuvati u nepropusnom spremniku za 1 nedelju.
Usluge: 48