1. Rezanje vanilija. Ugrijte rernu na 175 stepeni od st
- brašno - 3 šolje
- Uzemljenje kardamom - 1 kašičica
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- soda - 1/2 čajne žličice
- sol - 1/2 čajne žličice
- štapići od maslaca - 2 1/4 komada
- šećer - 1 3/4 čaše
- vanilija pod - 2 komada
- jaja - 4 komada
- limunov sok - 1 st. kašičica
- celo mleko - 1 šolje
- krema - 1 1/2 čaše (debela)
- šećer u prahu - 2 1/2 Art. kašike
- ekstrakt vanile - 1 1/2 čajna kašika
1. Rezanje vanilija. Ugrijte rernu na 175 stepeni sa brojačem u sredini. Dobro je podmazati oblik tepihe, lagano potresati brašnom, tresnuti višak. Mix brašno, kardamom, prašak za pecenje, soda i so. Zajedno s maslacem i šećerom s mikserom na srednjoj brzini, oko 5 minuta. Dodajte vaniliju iz mahunarki pomoću noža i udarajte 1 minut. Dodajte jaja, jedan po jedan, brisanjem nakon svakog dodatka. 2. Zatim dodajte sok od limuna i žvakajte. Dodajte mešavinu brašna u nekoliko okreta i mlijeka, počevši i završavajući brašnom i brisati pri maloj brzini. 3. Spustiti testo u kalup i izravnati površinu. Isperite tortu dok se zube ne ubaci u kolač, neće se čistiti oko 1 sat. 4. Dozvolite da se hladi u obliku 1 sat, a zatim uklonite sa kalupa, stavite tortu na rack i ostavite da se ohladi oko 1 sat ili više. 5. U srednju posudu ekstrakta šećera u prahu i ekstrakta vanile dodajte mešač. Slađeni kolač odrežite u rezine i služi sa glazom vanilije.
Usluge: 8