Recept za salatu od rakova Nažalost, suprotno imenu, krakovske palice uglavnom ne sadrže krabovo meso. A kako ne bi doveli u zabludu ljudi, od 1993. godine proizvođači su zakonski obavezni da oznacavaju svoje "ukusne krabe". Glavni sastojak je polutnjak iz sjevernog dela Tihog okeana. U osnovi, krastavci se koriste u salatama kao jeftina zamena za stvarno rakovino meso. Od trenutka kada se ovaj proizvod pojavio na policama prodavnica, zaljubili smo se, kako kažu ozbiljno i dugo. Postoje ogromne recepte sa palicama sa rakovima. Osim toga, mogu se puniti raznim mlevenim mesom i spin sushi sa njima.
Sastojci:- Meso rakije 200 g
- Jaja prepelice 10 komada.
- Salata od ledene ljume 200 g
- Crni luk 1 kom.
- Narandžasta 1 kom.
- Senf French (sa žitaricama) 1 tbsp. l.
- Maslinovo ulje 6 tbsp. l.
- Sol 3 štapić
- Korak 1 Za salatu od rakove biće vam potrebni: krabi ili rakovo meso, prepelica jaja, mešavina listova salate, maslinovo ulje, jedna ljubičasta sapunica, narandžasta i granulisana senfa.
- Korak 2 Prvo pripremite obuću za salatu. Da biste to uradili, iscedite sok od narandže. Po želji, otrcajte malo saksije.
- Korak 3 Miješati sok od narandže, senfa, maslinovog ulja, soje i bibera po ukusu. Udisajte sa žvakanjem.
- Korak 4 Kuvati jaja (kuvati 2-3 minuta od tačke ključanja) i preseći na polovinu.
- Korak 5 Potopiti luk.
- Korak 6 Urezati meso rakove.
- Korak 7 Miješati luk i krabovo meso.
- Korak 8 Sada je vreme da isprate listove solata, iscedite ih i proširite preko poslužavnih ploča. Vrh sa mešavinom krakova i luka. Sipajte obuću i dekorišite ga preporučenim jajima. Tvoja salata je spremna!