Salata sa pasuljem, jajima i paradajzom

Stavite jaje u sudu, prelijte hladnu vodu preko nje. Donesite do vrelice, pokrivke i sastojaka:

• jaje - 1 komad
• Slana i mlevena biber - - Po ukusu
• boranija - 60 grama
• limunov sok - 2 čl. kašike
• maslinovo ulje - 1 st. kašičica
• granularni senf - 1 kašičica
• Avokado - 1/4 komada
• spanać - 30 grama
• salata raste - 60 grama
• Cherry Tomatoes - 1/4 Cups
• pecans - 2 komada. kašike

Upute

Stavite jaje u sudu, prelijte hladnu vodu preko nje. Dodajte do vrele, pokrijte i uklonite sa vrućine. Dozvolite da stoje 12 minuta, a zatim stavite pod hladnu vodu. Odlepite jaje i siječite na 4 komada. U istoj špiuri dovedite slanu vodu u vrelinu. Dodajte zeleni pasulj i kuhajte dok ne završite, od 3 do 5 minuta. Odmah postavite pasulj pod hladnu vodu. U maloj posudi premazite limunov sok, puter i senf, uz sezonu sosu i biber. Čuvati sos u malom, zapečaćenom kontejneru. Neposredno prije služenja, isecite avokado i mešajte sa pasuljem, jajima, salatom, orasima, paradajzom i sosom.

Usluge: 1