- maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- veliki slatki krompir, posekot na kocke - 2 komada
- curry prah - 5.5 kašičica
- crveni luk, iseckan - 1/2 šolje
- spanać - 650 grama
- Balsamic sir - 1 st. kašičica
- so i poprska paprika - 1 Po ukusu
Zagrejati ulje u velikom tiganju na srednjoj vrućini. Dodajte slatki krompir i pržite, mešajući dok ne počne da omekšava, od 8 do 10 minuta. Dodajte krem prah. Fry za 1 minut. Dodajte 1/2 čaše vode i luka. Fry, mešanje dok voda ne upari, a krompir postane mekan i smeđi, oko 10 minuta. Stavite u posudu. U istom tiganju prži spanać u dve serije. Dodajte drugu seriju nakon 2 minuta. Dodajte gotovi spanać krompiru. Mješavajte s sirćetom, sezonite sa so i biberom.
Usluge: 4