- slatki krompir - 4 komada
- šećer - 1 staklo
- mleko - 1 šolje
- jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- soli - 1 kašičica
- smeđi šećer - 1 šolja
- pecan orah - 1 šolje
- brašno - 1/2 čaše
- štapići - 3/4 komada
1. Operite slatki krompir i pecite u zagrejanu rernu na 190 stepeni u trajanju od 30-35 minuta dok se krompir lako ne probije viljuškom. Pustite da se krompir ohladi malo, presečite na pola i odnesite celulozu u veliku posudu. 2. Dodati 1 šolju šećera, 1 šolje mleka, 2 jajeta, 1 kašičicu vanile, 1 kašičicu soli. Koristeći presu za krompir, miješajte sve sastojke dok se ne dobije jednojedna konzistencija. 3. U posebnom posudu, miješati 1 šolju smeđeg šećera, 1 čašu seckanih pecansa, čašu brašna i omekšanog putera. Smeša treba da podseća na gustinu konzistencije. Ako želite, možete dodati u smešu pola čaše ovsene kaše. 4. Stavite mešavinu krompira u posudu za posuđe i potresite mešavinom orahova. Krompir pećite u pećnici na 200 stepeni u trajanju od 30 minuta, sve do zlatne boje. Dozvolite da se malo ohladi i odmah služi.
Usluge: 10