Meso na kineskom

U woku zagrejamo biljno ulje (moguće je i maslinovo), brzo se pržite na njoj. Ingredients: Upute

U voku zagrejamo biljno ulje (možete takođe maslinati), brzo prospantati u njoj na visokoj vrućini, našu vruću sušenu biberu. Pržite 3-4 minuta sve dok paprika ne promeni boju. Paprika je uklonjena, umjesto toga stavljamo u vok rezane male kocke govedine. Premešajte, pržite meso 3-4 minuta, a zatim dodajte velikom đumbiru. Nastavite da se pržite, stalno mešajući. Zatim, dodajte vok na rubove na prosečnom grčkom korenju. Premešajte, bušite bukvalno minuta i po. Zatim, stavite vok na rub na istom srednjem grčevom krompiru. Spržite još par minuta. Zatim dodajte narezani biber u male delove u vok. Minut kasnije, velika jabuka. Posle još dve minute, dodajte razbijen krastavac u vok. Sada sipajte sav sos od soje, dodajte malo ulja u susamu i pržite još 4-5 minuta, stalno mešajući. Izlaz bi trebao biti nešto slično onome što vidite na fotografiji. Meso na kineskom je spremno! Bon appetit!

Usluge: 3-4