- Brašno za pečenje - 1 3/4 čaše (Za gornji sloj :)
- Cimet iz cimeta - 1 1/4 žličice
- Sala za sto - 1/8 kašičica
- Ulje - 8 komada. kašika (rastopiti i zagrejati)
- Tamno smeđi šećer - 1/3 čaše
- Šećerni pesak - 1/3 stakla
- Veliko jaje - 1 komad (za osnove :)
- Žoljak - 1 komad
- Soda bikarbone - 1/4 kašičica
- Stolica za slaninu - 1/4 kašičica
- Ekstrakt vanile - 1 kašičica
- Šećerni pesak - 1/2 čaše (+2 kašike)
- Mlijeko - 1/3 stakla
- Brašno za pečenje - 1 1/4 čaše
- Maslac - 6 Art. kašike (podeljene na 6 jednaka dela)
- Šećerni prah za prah - - Po ukusu
Počnimo sa gornjim slojem. U posudici srednje veličine dodajte rastopljeni puter, cimet, sol i šećer. Temeljito miješajte sve. Bolje je koristiti spatulu, a ne korollu. Nakon mešanja, imat ćete nešto poput testa. Dozvolite da se hladi 15 minuta. Tokom ovog vremena možete da kuvate. Uključite pećnicu na 160 ° C. Zatim pripremite posudu (duboko). Podmazujte ga ulje za peko i postavite foliju ili pergament kao što je prikazano. Počeli smo da pripremamo osnove. Uzmite duboku posudu i dodajte šećer, brašno, so i soda. Sve dobro stavi, pazite da su svi suvi sastojci kombinovani. Nastavljajući da se mešaju, postepeno dodajte 6 komada ulja, jedan po jedan. Dobro se dobro mešajte, u redu je ako postoji mali uljanog graška. Dodajte vaniliju, pinik, jaje i žumanca i brisajte sve uz mikser sa velikom brzinom. Pobijte dok je testo lagano i prozračno. Zatim postavite testo na pladnju za pečenje i ravnomerno širite na celu površinu. Zatim, uz ruke, veoma pažljivo, leži, već hladi, gornji sloj. Napravite haotičan i nepravilan oblik, ali ga proširite na celu površinu osnove. Postavite pločicu za pečenje u pećnicu pečenjem i pecite 40 minuta. Zatim izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 30 minuta. Onda izvadite kolač od kalupa papirom papira i prebacite ga na posudu. Torta je spremna za rezanje i serviranje. Bon appetit.
Usluge: 9