- ovseni ljuspice - 2 kugla
- bademi - 1 čaša
- kokosovi oštrici - 1 staklo
- pšenični klice - 1/2 čaše (tost)
- med - 2/3 čaše
- ekstrakt vanile - 1 1/2 čajna kašika
- soli - 1/4 kašičica
- sušeno voće - 1 1/2 čaše
1. Isecite bademe. Mješavajte suho voće u posudu. Ugrijte pećnicu na 175 stepeni F. Podmazujte posudu za pećnicu i slojite je sa pergamentnim papirom. Sesnite ljuspice, sitan badem i kokosove čipove zajedno na ploče za pečenje, a zatim pecite 10-12 minuta, a povremeno mešajte dok se sastojci ne smeju. Stavite smešu u veliku posudu i mešajte sa kalupom pšenice. Spustite temperaturu pećnice na 150 stepeni. 2. Dok je smeša i dalje topla, mešajte je sa medom, ekstraktom vanile i solom do homogene konzistencije. Zatim dodajte suvo voće. Sipati smešu u pripremljenu posudu za pecivo i podmazati prstima ili silikonskom lopaticom ravnomerno na površinu kalupa što je moguće čvrsto moguće. 3. Pečemo 25-30 minuta, sve dok ne bude zlatno. Dozvolite da se hladi 2 do 3 sata pre sečenja na kvadrate. Uradite to sa nazubljenim nožem. Možete hraniti kolače u zatvorenom kontejneru na sobnoj temperaturi tokom nedelju ili dve, ali možete ih skladištiti u zamrzivaču - ovo pomaže da kolači ostaju čvrste i hrustljave duže i ne omekšavaju nekoliko dana nakon kuvanja.
Usluge: 4-6