Pileći rol sa slivom Ukusna i hranljiva piletina u žele, koja ne zahteva da pripremite puno napora. Naročito kada ne isečete meso od celog piletine, već kupite već pripremljenu filet i pileću nogu. Zbog činjenice da se slane slanine dodaju, užitak izlazi sa blagim dimljenim ukusom. Crvene paprike i fino iseckane šargarepe u rolni uzrokuju se odrezci mesa u valjku lepo odvajaju crvenim slojem, što čini da sečenje valjke čini šarenom. Vrlo dobar dodatak rolni je oraha. Daju joj poseban ukus!
Sastojci:- Piletina 1,3 kg
- Šargarepa 1 kom.
- Šljunak 50g
- Orah 30 g
- Želatin 25 g
- Voda 100 ml
- Salt 2 tsp.
- Pepper crno tlo 0,25 tsp.
- Paprika slatko tijelo 1 tsp.
- Korak 1 Da bi se pileći roli u mlijetu, trebamo piletinu, šargarepu, želatin, vodu, slane, orasi, so, biber.
- Korak 2 Sa piletinom isecite meso i isecite ga srednjim kockama oko 2x2 cm.
- Korak 3 Posuti meso slanom, paprikom i paprikom.
- Korak 4 Dodati vodu i želatin. Dobro se dobro miješaj.
- Korak 5 Dodajte slane i sesekljane slatke slatke mace.
- Korak 6 Šargarepa čista, trljajte na hrskavcu na korejskom jeziku. Dodajte šargarepu na meso.
- Korak 7 Stavite sve u rukav za pečenje. Vezi rukav.
- Korak 8 Stavite rukav u dugačku tepihe za pečenje. Dobro je pritisnuti na vrh rukama, ravnomerno distribuirati meso u rukavu u obliku. Na vrhu rukava napravite nekoliko malih punkta kako biste odvojili paru od pečenja.
- Korak 9 Pećite u pećnici 1 čas na 170 ° C. Da se ohladi. Stavite u frižider 5-6 sati, pritiskom na vrh sa malim opterećenjem.
- Korak 10 Isecite rukav, okrenite valjak u posudu. Skinite rukav. Pre nego što se posekate na rezove.