Supa sa konzerviranom hranom Da biste probali ovu supu, podsjetite uho! Dovoljno je imati sardine u ulju u hladnjaku i brzo možete kuhati ukusni prvi kurs! Po želji, može se kuvati i sa rižom. Brzo u pripremi, i srdačna i hranljiva, ova supa će postati tvoj štapić-spasavanje! Ko to nije probao - preporučujem!
Sastojci:- Sardine u ulju 200 g
- Krompir 3 kom.
- Šargarepa 0,5 kom.
- Luk na 1 kom.
- Maslac 50 g
- Zeleni luk 0,3 gomile
- Svježe koplje 0.3 gomile
- Salt 1 tsp.
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Zaliv list 1 kom.
- Voda 2 l
- Korak 1 Da napravimo supu sa konzerviranom hranom "Sardine u nafti", biće nam potrebna konzerve "Sardine u uljima" (ako je moguće, sve kosti od ribe treba ukloniti bez kršenja integriteta komada), krompira, šargarepe, luka, putera, zelenog luka i svježe koplje, lijev lovor, so, crni mljeveni biber, voda.
- Korak 2 Očistite krompiri i isecite na male komade. Krompir stavite u mali lonac, zalijte vodu, stavite snažnu vatru, pokrivajte poklopac sa poklopcem i dovedite vodu do vreline, a zatim učinite minimalnu vatru i nastavite da kuvate.
- Korak 3 Očistimo luk i šargarepu, iseckati luk i rešiti šargarepu na finoj grudi, pravimo povrće od pečenja u maslacu.
- Korak 4 Kada je krompir spreman, stavite pečenje u posudu, dodajte so, kuvajte oko 3 minuta.
- Korak 5 Zatim dodajte konzerviranu hranu zajedno sa maslacem. Pokrijte posudu sa poklopcem i kuhajte još 5 minuta na niskoj temperaturi.
- Korak 6 Na kraju, sipajte crni mljeveni biber, seckani zeleni luk i koper, dodajte list lijevog lista. Donesite supu do vrele, izvadite list luka i izvadite posudu iz peći. Supa je spremna!
- Korak 7 Mi služimo supu u vrućoj formi za ručak kao prvi kurs.