Sveža salata od korenja

Očistite šargarepu na velikoj grupi. Zelenilo se pere i fino iseckava. Sastojci:

• Šargarepa - 500 grama
• Kinza - 10 grama (ako ne volite korijander, zamijenite ga sa peršunom ili bosiljkom)
• Crveni mljeveni biber - 1/4 žličice
• Kumin - 1/4 žličica
• Sol - 1 Pinch
• Suncokretovo ulje - 2 komada. kašike
• Limunov sok - 1 st. kašičica

Upute

Očistite šargarepu na velikoj grupi. Zelenilo se pere i fino iseckava. U duboku posudu, miksite mrkve, zelenilo, crvenu papriku, kumin, maslac i limunov sok. Dobro promešajte salatu, probajte i slani po ukusu. Bon appetit!

Usluge: 2-3