- nesoljeni puter na sobnoj temperaturi - 1 staklo
- smeđi šećer - 1 šolja
- šećer - 1/2 šolje
- jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- brašno - 2 kugla
- cimeta - 1 kašičica
- soda - 1 kašičica
- sol - 1/2 čajne žličice
- ovseni ljuspice - 3 čaše
- nesaljeni puter na sobnoj temperaturi - 6 st. kašike (punjenje)
- šećer - 1 / 2-1 Staklo (punjenje)
- šećer - 3/4 kašike (punjenje)
- sol - 1 Pinch (punjenje)
- zefirnaya punjenje - 1 1/4 čaše (punjenje)
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Napunite poslužavnik za pečenje s silikonskim tepihom ili pergamentnim papirom. U velikoj posudi za mešanje, udarite maslac oko 30 sekundi, a zatim dodajte šećer i bič. Dodajte jaja i vanilin ekstrakt, dobro udarajte. U srednjoj posudi mešajte brašno, cimet, soda i sol. Dodajte brašno u smešu kreme u dva ili tri seta, mešajte. Mešajte sa ovsenim ljuspicama dok se ravnomerno ne rasporede kroz testo. 2. Za velike kolačiće stavite 2 kašike testa na pločicu za pečenje na udaljenosti od 5 cm jedan od drugog. Za mali kolačić, koristite 1 kašiku testa. Pečemo 10-12 minuta, dok ne bude zlatno braon. Dozvolite da se hladi na ploči za pečenje u trajanju od 2 minuta, a zatim ostavite da se potpuno ohladi na brojaču. 3. Napravite punjenje. U posudu, zajedno bacite maslac i šećer. Mešajte sa vanilom i sapom soli. Dodajte punjenje brašna i dodajte u vazdušnu konzistenciju. Pokrivajte i frižider 30 minuta. Ako je punjenje previše mekog ili tečnog, dodajte još šećera. Podmazati 1-2 kašike punjenja keksa i prekriti vrh sa preostalim polovicama da napravite sendvič.
Usluge: 8-10