- brašno - 1 1 / 2-2 Staklo
- soda - 1/2 čajne žličice
- prašak za pecivo - 1/4 žličice
- soli - 1/4 kašičica
- nesoljeni puter na sobnoj temperaturi - 1/2 čaše
- šećer - 3/4 stakla
- jaje - 1 komad
- limuna - 1 1/2 čajna kašika
- lila peel - 1 1/2 čajna kašika
- svež limun sok - 1 1/2 čajne kašike
- svježi sok limete - 1 1/2 čajne kašike
- vanila - 1/2 čajna kašika
1. Da napravite posipanje, fino gajite luk. Mešati šećer i zest u maloj posudi, ostaviti na stranu. 2. Pripremite kolačiće. U maloj posudi, miješajte brašno, soda, prašak za pecivo i sol, ostavite na stranu. U velikoj posudi, zajedno bacite šećer i šećer. Dodajte jaje i mešajte. Dodajte fino naribano zeko i sok od limete i limuna, kao i vanilu. Stir. Dodajte pola mešavine brašna, nežno mešajte, a zatim dodajte preostalo brašno. Ako je testo vrlo lepljivo, dodajte više brašna po potrebi, dok se testo ne postane malo lepljivo. Pokrivajte i frižider najmanje 30 minuta. Provucite ploču za pečenje papirom za pergament ili silikonskom podlogom. Nakon što se testo ohladi, ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Spustite testo na pločicu za pečenje, koristite 1 kašiku po biskvitu. Svaka lopta se valja u šećeru. 3. Postavite kugle na poslužavnik za pečenje na daljinu jedna od druge. 4. Pečite 12-15 minuta dok se ivice ne postanu lake zlatne boje. Dozvolite da se hladi na ploči za pečenje u trajanju od 2 minuta, a zatim ostavite da se potpuno ohladi na racku prije služenja.
Usluge: 6-8