Brikeri od krečnjaka sa medenim sosom

Pripremite krekere. Ugrijte rernu na 170 stepeni. Mješavina brašna, maka, ulja, soli i Sastav:

• bademovo brašno - 1 1/4 čaše
• mak - 1 st. kašičica
• maslinovo ulje - 1 st. kašičica
• soli - 1/4 kašičica
• jaje bijela - 1 komad
• Za sos: skut - 3/4 Staklo (nisko-masti)
• med - 1/4 čaša

Upute

Pripremite krekere. Ugrijte rernu na 170 stepeni. Miješajte brašno, seme makovog maka, puter, sol i lagano prebijen jaje. Stavite testo na pločicu za pečenje. Ulošite testo u pravougaonik 20X30 cm Koristeći nož, isecite pravougaonik u 12 krekeraca 5X10 cm. Stavite krekere u pećnicu i pecite do zlatne boje, od 12 do 14 minuta. Dozvolite da se ohladi. Pripremite sos. Pobijte: skutni sir u preradi hrane prije dobijanja homogene mase. Obrišite 1 žlica na svakom krekeru, sipajte po 1 kašičicu meda i poslužite.

Usluge: 6