- brašno - 9/4 staklo
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- soli - 1/4 kašičica
- cimet - 1/2 čajne žalfije
- kakao - 1/4 čaše
- smeđi šećer - 1 šolja
- jaje - 1 komad
- ekstrakt vanile - 3/2 žličice
- šećer u prahu - - Po ukusu
- maslaca - 1 staklo
1. Smeši brašno, prašak za pecivo, so, cimet i kakao u prahu. Odložite. 2. U miješalici činije pretakao je maslac i smeđi šećer na srednjoj brzini. 3. Dodajte ekstrakt jajeta i vanile, dok nastavite da trepnete. Dodati mešavinu brašna u dve ili tri serije, biskup nakon svakog dodavanja. 4. Obložite testo plastičnom omotačem ili stavite u zatvorenu plastičnu vreću i stavite u frižider dva sata. 5. Da biste napravili kolačić, ugrejte rernu na 175 stepeni. Stavite testo na brušene površine i gnetite 5-10 minuta. Otvorite do debljine 6 mm i koristite oblik za isecanje srca. 6. Stavite kolačiće na listu za pečenje obložen pergom i pećite 12 minuta u pećnici. Dozvoli da se jetra potpuno ohladi. 7. Postavite šablone na rashlađeni keksi. Komadi peciva, koji mogu slučajno zaspati šećerom, pokrivaju se papirom. Potresite proreze šećerom u prahu da biste izrazili "Volim te", "Be mine" itd. 8. Pažljivo uklonite šablone i papir sa pincetom tako da se prašak ne sruši. Koristite malu četku da biste ispravili propuste. 9. Stavite kolače na jelo ili u korpu i služe.
Usluge: 16