- brašno - 2 šolje
- Žuto kukuruzno brašno - 1/2 čaše
- sol - 1/2 čajne žličice
- nesaljeni puter, sobna temperatura - 1 šolja (2 štapa)
- granulirani šećer - 3/4 čaše
- veliko jaje - 1 komad
- ekstrakt vanile - 1 1/4 žličice
- šećer u prahu - 1/2 šolje
- crvena ili roza hrana - 1-2 kapi
1. Ugrejte pećnicu na 200 stepeni. U srednju posudu, miješajte brašno, kukuruzno brašno i sol. 2. U velikoj posudi, koristeći električni mikser, biskvit maslac i 1/2 šolje granuliranog šećera srednje srednje brzine do kremastog konzistencije, oko 3 minuta. Dodajte jaje i 1 kašičicu ekstrakta vanile, pretučeni. 3. Postepeno dodajte mešavinu brašna i bacite mikser na malu brzinu dok ne glatko. 4. Sipati 1/4 šoljice šećera u malu posudu. Formirajte kugle sa primljenog testa prečnika od oko 2,5 cm i uvijte ih u šećer. 5. Postavite kugle na dva posuda za pečenje obloženih papirom za pergament. Koristeći dno staklene perlice da pritisnete kugle da napravite kolačić prečnika oko 4 cm. 6. Koristeći srčani oblik oblika srca prečnika oko 2,5 cm, iscedite srce na svakom kolačiću. Ne prekrivaj ga do kraja! Isperite biskvite u pećnici do ivice zlatne boje, oko 10 minuta, okrećite ploče za pečenje u sred kuhanja. Dopustite da se jetre potpuno hladi na šalteru pre nanošenja glazure. 7. U maloj posudi premazati šećer u prahu sa 1/4 kašičice ekstrakta vanile i 1 3/4 kašičice hladne vode. Dodajte boju hrane i vibrirajte. 8. Koristite malu kašiku, širite ledolje unutar štampanog srca na svakom kolačiću. Dozvolite da glazura zamrzne 15 minuta.
Usluge: 4