- brašno - 1 šolje
- prašak za pecivo - 3/4 žličice
- soda - 1/2 čajne žličice
- soli - 1/4 kašičica
- omekšano maslo - 14 čl. kašike
- šećer - 1 staklo
- svetlo smeđi šećer - 1/4 čaše
- jaje, veliko - 1 komad
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- ovseni ljuspice - 2 1/2 čaše
- bela čokolada - 180 grama
- morske soli - 1/2 čajne žličice
1. Isecite bijelu čokoladu. Ručaj pećnice na 175 stepeni. Provucite ploču za pečenje papirom za pergament ili silikonskom podlogom. Mešajte brašno, prašak za pecenje, soda i sol u posudi. Sipajte maslac i šećer s mikserom u posudi na srednjoj brzini. Ostavite preostali deo smeše na posudu sa gumenom špatulom, a zatim dodajte jaje i ekstrakt vanile i ponovite. Postepeno dodajte mešavinu brašna homogenim konzistencijama. Postepeno dodajte ovsenu kašu i bijelu čokoladu i miješajte. 2. Podijelite testo na 24 jednaka dela, svaka približno 2 kašike žučica. Roll između dlanova lopti, stavite pripremljenu ploču za pecanje oko 6 cm. Koristeći prste lagano pritisnite svaku loptu da biste ga napravili oko 2 cm debljine. 3. Posuti svakom biskvitu morskom solom. Pecite biskvite na duboku zlatnu boju, oko 13-16 minuta. 4. Stavite roštilj i ostavite da se ohladi.
Usluge: 10-12