Čokoladni keksi sa espresom

Rerni pećnicu zagrijati na 160 stepeni. Da biste obeležili dve liste za pečenje papirima za pergament, sastojci će biti odloženi:

• brašno - 2 kugla
• kakao - 1/2 šolje
• sol - 1/2 čajne žličice
• soda - 1/2 čajne žličice
• instant kafa espresso. kašike
• ekstrakt vanile - 1 kašičica
• Butter - 3/4 Cups
• svijetlo smeđi šećer - 1 čaša
• šećer - 1/2 šolje
• veliko jaje - 1 komad
• veliki jaja rumen - 1 komad
• gorčana ili poludesna čokolada - 210 grama

Upute

Rerni pećnicu zagrijati na 160 stepeni. Da obesite dve ploče za pečenje papirom za pergament, stavite je na stranu. U maloj posudi mešajte brašno, kakao u prahu, sol i soda, ostavite na stranu. U maloj posudi mešajte espreso, vanilin i jednu žlicu vode, ostavite na stranu. U posudi sa električnim mikserom, biskvim maslacem i šećerom pri srednjoj brzini, oko 5 minuta. Dodajte jaja i rumenjaka, mešajte. Dodati smešu espresa, dobro se dobro miješati. Smanjite brzinu i postepeno dodajte brašno, udarajući se nakon svakog dodavanja. Dodati sok od čokolade. Korišćenjem škampa za sladoled, da napravite testo iz testa i stavite pečenje na rastojanju od 7 cm jedan od drugog. Isperite biskvite oko 20 minuta. Uklonite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi.

Usluge: 18