Špinat za kuvanje Špinat, bez ikakvog tretmana, nema izvanredni ukus ili miris. Iako u svojoj sirovoj formi, odličan je u zelenim salatama. Ali potrebno je samo okretati špinaću toplotnim tretmanom, jer se u jednom trenutku otkrivaju njeni najhitnije kvalitete. A korisna svojstva se mogu pričati satima. Navikli smo da jedemo listove špinaste. U međuvremenu, sok dobijen iz ove biljke je u stanju da ojača nervni sistem i čak pomogne kod anemije. Posebno dobar je spanać kao prilog. Izgleda profitabilno u bilo kojoj kompaniji: pržena jaja, krompir, pirinač. Ovde i ovaj recept predstavlja dodatak glavnom jelu kao prilog. Pripremite se lako, nije potrebno imati kulinarski talenat.
Sastojci:- Spanać sveže 300 g
- Sesame belo 0,5 tbsp. l.
- Šećer 1 tsp.
- Soja sos 1 tbsp. l.
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Korak 1 Dakle, za ovaj ukras preuzmite: 2 velikodušnog paketa spanaća (kupiti bolje na tržištu, sve je sjajnije), seme sezama, maslinovo ulje, šećer, soja sos.
- Korak 2 Spanać temeljno isperite i rukujte rukom na velike dijelove.
- Korak 3 Pregrijati tanjir, dodati biljno ulje i staviti spanać.
- Korak 4 Posle jednog minuta dodajte 1 kašičicu šećera, sipajte u 1 kašiku sojinog sosa. Za tri do pet minuta.
- Korak 5 Zatim nežno okrećite spanać i potresite sjemenkama susama. Oprati još 3 minute i ukloniti sa vrućine. Imajte na umu da se spanać ne mora saliti. Sol se nalazi u soja sosu.