- Soja sos - 30 mililitara
- Biljno ulje - 20 mililitara
- Kisački pirinač - 10 mililitara
- Šećerni pesak - 5 grama
- Med - 10 grama
- Spanać - 150 grama
- Pomelo - 1 komad
- Kinza - 10 grama
- Ginger Ground - 1/2 čajne žličice
- Ulja od sezama - 10 mililitara
- Prah crne bibera - 1/4 kašičica
- Filet lososa - 500 grama
- Senf - 1 kašičica
- Zeleni luk - 10 grama
- Sesame - 10 grama
Počnimo sa pripremom goriva. Da biste to uradili, miješajte soja sos, biljno ulje, sirće, šećer, đumbir, susamovo ulje i biber. Ako neki sastojak nije prisutan - nije bitno :) Baci ribu u ključu i potopimo 7-8 minuta, a zatim ga izvadimo, očistimo sa kože i isecemo na sitne komade. Lagano uljajte komade ribe sa medom, soja sosom i senfom, a zatim ih šalite u frižider. U međuvremenu, mešajte špinat, prolećni luk i našu pumpu. Pomelo očisti kožu i belu supkutanu supstancu. Treba nam samo fileti :) Stavili smo zelenu salatu sa sosom u posudu za salatu, stavljali na vrh ribe i pomelo. Potroši fino sjeckanim cilantrom ili susamom na vrhu. Gotovo!
Usluge: 3-4