- Bele pečurke - 500 grama
- Jajce - 1 komad
- Poklopac - 1 komad
- Krompir - 3 komada
- Šargarepa - 1 komad
- Biljno ulje - 2 komada. kašike
- Sol - Po ukusu
- Pepper - Po ukusu
- List za zalivanje - Po ukusu
Dakle, sipajte bele pečurke i stavite ih na snažnu vatru da se vreo, nakon čega se vatra promeni na sredinu i ostavi pečurke da kuvate. Presekite krompir i luk, korenje trljajte na velikoj grudi, stavljamo luk i šargarepu na tavaku. Na srednjoj vrućini pripremite prženje oko 15 minuta. Sada. U tiganju sakupljamo vodu, vrelimo i spustimo sve sastojke, biber, sol, dodamo listove lova i kuvamo dok se krompir ne spremi. Dodajte jaje u supu, dobro ga pomešajte, ostavite je na niskoj vrućini 2-3 minuta, a supu dajte pola sata za pivo. Potresite zelenilom i poslužite. Sve je spremno!
Usluge: 6-7