Salata sa porcijom porcije Ova deljena pavlata salata po mom ukusu podsjeća na nečiju olivier, samo umjesto mesnih proizvoda ima bijele pečurke. Salata je veoma hranljiva, hranljiva, što više pitanja bude majoneza, što će se isceliti salata! Bele pečurke ne savetujem da zamijenim šampinjone, to će biti potpuno drugačije, ali umjesto krompira sa keksom, možete uzeti sveže, takođe će biti vrlo ukusno.
Sastojci:- Krompir 3 kom.
- Sol 3 štapić
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Majoneza 500 g
- Peršun sveže 0.1 bunch
- Zeleni luk 1 grupa
- Jaja piletina 3 kom.
- Luk na 1 kom.
- Pečurke, bijele boje 500 g
- Krastavljeni krastavci 2 kom.
- Pepper crno tlo 3 pinceta
- Korak 1 Za pripremu salata Borovichok trebaju se sledeći sastojci: krompiri (jako veliki), kiseli krajevi, pileća jaja, jaja (imaju velike pečurke), luk, zeleni luk i svježi peršun, majonez, rafinirano ulje od suncokreta, sol i crni biber.
- Korak 2 Pre-vreli krompir "u uniformama" i jaja "tvrdo kuvana". Ohladite karneval i jaja. Nastavljamo na direktnu pripremu salate. Bele pečurke su moje, obrišite ga suvim papirom, iseckanim na male kocke.
- Korak 3 Spržite dok ne spremite kuhati bele pečurke s seckanim lukom na rafinisanom ulje od suncokreta, malo dodajući.
- Korak 4 Kuvamo kuvani i hlađeni krompir i preseci ih na male kocke.
- Korak 5 Zeleni luk se opere pod tekućom vodom i drobljen.
- Korak 6 Očistili smo kuvana i rashlađena jaja, odvojili proteine iz rumenjaka i srušili proteine.
- Korak 7 Slani krastavci se takođe presecaju na male kocke.
- Korak 8 Stavite kalup za oblikovanje na ravnu ploču, proširite prvi sloj krompira, vodite ga majonezom, malo dodajte so i biber.
- Korak 9 Zatim postavite sloj zelenog luka. Opet, sipajte tanki mlaz majoneze.
- Korak 10 Sledeći sloj - kiseli krastavci, i ponovo zalijevani majonezom.
- Korak 11 Na soljenim krastavcima postaviti sloj pečenih bela pečuraka sa lukom.
- Korak 12 Postavite razbacane veverice na pečurke.
- Korak 13 Poželjno voditi sloj proteina majonezom.
- Korak 14 I poslednji sloj su rumenjaki trunjeni finim ćilimom.
- Korak 15 Oblikujte prsten za oblikovanje, ukrasite salatu listom peršuna. Od ovog broja sastojaka dobijaju se tri takva dela. Salata se može služiti odmah, a možete mu dati 1 sat da se namakate, a tek nakon što poslužite za stolom.