Recept za srdačnu salatu sa prženom slaninom Šta ako želite da jedete, ali u frižideru je prazno? Tako je! Sakupi sve što je urezano u salatu. Rezultat se može ispostaviti kao najnepredljiviji, možda ćete čak napraviti nešto sjajno. Ali primarni zadatak je zadovoljiti glad. Naravno, neophodno je pravilno kombinovati proizvode, pa čak i kada to nije samo za salate. Nutricionisti preporučuju meso i ribu sa zelenim salatama, isključuju hljeb kao dodatak žitaricama ili krompirom, ali plodove treba pojediti kao zasebno jelo. Inače, takav popularni proizvod kao i mleko praktično ne kombinira ni sa čim! Ali, to je kombinovano sa bilo kojom hranom - salatom, koprive, bademom, zelenim lukom, kislom, korijanderom, peršunom, koperom i drugim zelenilom. Ali glavni faktor koji može uticati na kršenje varenja, čak i uz dobru kombinaciju proizvoda - ovo je preuveličavanje, zapamtite ovo.
Sastojci:- Krompir 500 g
- Bacon 100 g
- Crni luk 1 kom.
- Česen 1 karanfilić
- Krastavljeni krastavci 2 kom.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Senf French (sa žitaricama) 1 tbsp. l.
- Peršun sveže 1 gomž
- Pepper crno tlo 3 pinceta
- Salt 4 štipaljka
- Korak 1 Za ovaj recept, uzmite: krompir, slaninu, ljubičasti luk, lagano slani krastavčići, beli luk, gomoku peršuna, granulisanog senfa, biljnog ulja. Prvo stavite krompir u uniforme. Kuvati 30 minuta.
- Korak 2 U međuvremenu, krompiri se pripremaju, grubo odsekuju beli luk i presecaju luk na polovinu prstena.
- Korak 3 Zagrejati tepih, dodati malo biljnog ulja i prži luk i beli luk. Pržite oko 5-7 minuta. Posle toga pređite na posudu.
- Korak 4 Preseći slaninu u velikim, ali tanim rezimima.
- Korak 5 U istoj pari gde je pečen luk, pržite slaninu do zlatne boje i stavite na salvete kako biste uklonili višak masti.
- Korak 6 Odrežite zelenilo i krase krastavce na kockice.
- Korak 7 Ohladi kuvani krompir, ohladi i preseci na kocke.
- Korak 8 U dubokoj posudi, kombinujte krompir, prženu slaninu i luk sa lukom.
- 9. Koristite senf, maslac i crni biber. Stir.
- Korak 10 Dodati krastavčane krastavce i zelenilo. Sol, miješati i služiti za stolom.